Cara Pembuatan Koloid

Koloid dapat dibuat dengan dua cara

1.         Cara Dispersi

Yaitu mengubah partikel kasar (Suspensi) menjadi partikel koloid.

a.        Cara Mekanik

Yaitu pembuatan koloid dengan cara pengerusan/pengilingan untuk zat padat, pengadukan untuk zat cair, kemudian didispersikan ke medium dispersi

Misalnya pembuatan Sol belerang dengan cara mengerus belerang dan gula pasir kemudian dicampur dengan air

b.       Cara Peptisasi

Merupakan pembuatan koloid  dengan cara menambahkan zat pemeptisasi (pemecah)

Misalnya

_·        Endapan Al(OH)₃ ditambahkan AlCl₃ akan terpecah menjadi koloid Al(OH)₃

c.        Cara busur bredig (elektro dispersi)

Pembuatan koloid dengan menggunakan loncatan bunga api listrik. Biasanya digunakan untuk membuat sol logam. Yaitu dengan jalan mencelupkan dua elektroda kedalam air.

d.       Homogenisasi

Pembuatan koloid jenis emulsi dengan cara membuat suatu zat menjadi homogen dan berukuran koloid. Contoh Pembuatan susu Bubuk

a.          Cara Kondensasi

Yaitu mengubah partikel halus (larutan) menjadi partikel koloid. Cara ini dilakukan melalui reaksi kimia, antara lain:

a.        Reaksi Redoks (Reaksi reduksi- Oksidasi)

Yaitu reaksi yang melibatkan perubahan bilangan oksidasi. Contoh: pembuatan sol belerang dengan cara mengalirkan gas H₂S kedalam larutan SO₂

Reaksi­:  2H₂S_(g)     +              SO_2(ag)      →            3S_(sol)       +              2H₂O

Oksidator             :SO₂

Reduktor              : H₂S

b.       Reaksi Hidrilisis (Reaksi penguraian/Pemisahan oleh air)

Reaksi Hidrolisis adalah  reaksi antara air dengan zat lain yang menghasilkan zat baru, yang penguraian senyawa. Misalnya :

Pembuatan Sol Fe(OH)₃ dari larutan FeCl₃ yang dihidrolisis. Caranya meneteskan larutan FeCl₃ kedalam air yang mendidih.

Reaksi : FeCl_3(aq)   +              3H₂O_(l)     →            Fe(OH)_3(sol)              +              HCl_(aq)

c.        Reaksi dekomposisi rangkap

Pembuatan koloid dengan menguraikan zat menjadi penyusunnya. Misalnya : pembuatan sol AgCl dari larutan AgNO₃ encer dan larutan NaCl

Reaksi :                 AgNO₃                       +              NaCl        →            AgCl        +              NaNO₃   

d.       Reaksi pengantian pelarut

Yaitu dengan menganti medium pendispersinya, sehingga fase terdispersi yang semula larut setelah diganti pelarutnya menjadi partikel berukurabn kiloid.

Misalnya: Kalsium asetat Ca(CH₃COO)₂ jika ditambah air akan menjadi larutan,  Jika larutan tersebut ditambahkan alkohol 96% akan terjadi kondensasi dan terbentuk koloid asetat yang berupa gel

Reaksi   : Ca(CH₃COO)₂       +              air           + Alkohol(96%)     → Ca(CH₃COO)_2(gel)

Cara agar Koloid Tetap Stabil

                Untuk menjaga agar koloid tetap stabil, maka tumbukan partikel koloid tidak boleh melekat,

karena jika melekat partikel akan membesar dan terjadi koagulasi. Sehingga partikel akan mengendap. Untuk mempertahankan agar koloid stabil diberikan zat pengemulsi (emulgator).

Kegunaan Koloid

·       Pengendapan Cottrel

·       Proses Penjernihan air

1.       Koagulasi/pengumpalan kotoran

Dengan menggunakan tawas (K₂SO₄.Al₂(SO₂)₃. Tawas akan mengadsorpsi tanah dan kotoran lainnya kemudian mengumpal dan mengendap

2.       Penyaringan

Hasil koagulasi disaring, sehingga hasilnya air menjadi jernih. Penyaringan bisa digunakan pasir, kerikil dan ijuk

3.       Disinfektan

Untuk membunyh kuman yang terdapat dalam air. Digunakan kaporit (Ca(Ocl)_2. Efeknya akan berbau, untuk menghilangkannya digunakan arang, untuk menaikkan Ph digunakan kapur tohar.

·       Mencuci (Mengemulsikan lemak dengan emulgator sabun)

·       Pembuatan barang-barang dari getah alam

·       Digunakan dalam teknologi kesehatan (menolong pasien gagal ginjal)